Pausa pranzo

Lunch bij Alberto's Italian

Italiaans genieten, midden op de dag.

Voor een snelle lunch of met alle tijd van de wereld: onze lunchkaart zit vol verse, Italiaanse klassiekers. Geniet op ons terras, in de binnentuin of gewoon aan tafel.

Happaz

Huis afgebakken focacciabrood, rijkelijk belegd. Kies 2 à 3 happazbroodjes voor een vullende lunch! (Minimaal 2 happaz p.p.)
Salmone
5

Gerookte zalm | zalmrilette | kappertjes | ingelegde rode ui

Tonno
5

Tonijnsalade | kappertjes | pijnboompitten | gezouten citroen | rucola | basilicumolie

Carpaccio
5

Flinterdun gesneden rundvlees | pesto | pijnboompitten | gedroogde cherrytomaat | mayonaise van Parmezaanse kaas | rucola | kaaskrokant

Prosciutto
5

Prosciutto | mayonaise van Parmezaanse kaas | Parmezaanse kaas | gemarineerde beukenzwammen | pijnboompitten | rucola

Pomodoro
Vegetarisch
5

Tomaat | rode ui | basilicum | basilicumcrème | Parmezaanse kaas

Italian lunch
15

Twee happazbroodjes naar keuze & zuppa dello chef

Alberto’s table
Onze favoriet!
(vanaf 2 personen)
25 p.p.

Time to share! Zuppa pomodoro met basilicumcrème en crostini pomodoro | happaz carpaccio | happaz pomodoro | puntzak truffelfriet | kroket | limone dessert

Bruschetta’s

Huisgemaakte focacciatoast, rijkelijk belegd met diverse garnituren.
Salmone
(3 stuks)
12

Gerookte zalm | zalmrilette | kappertjes | ingelegde rode ui

Tonno
(3 stuks)
12

Tonijnsalade | kappertjes | pijnboompitten | gezouten citroen | rucola | basilicumolie

Carpaccio
(3 stuks)
12

Flinterdun gesneden rundvlees | pesto | pijnboompitten | gedroogde cherrytomaat | mayonaise van Parmezaanse kaas | rucola | kaaskrokant

Pomodoro
Vegetarisch
(3 stuks)
12

Tomaat | rode ui | basilicum | basilicumcrème | Parmezaanse kaas

Extra bruschetta
+ 4 p.s.

Caldo

Crochetta
11

Twee rundvleeskroketten | wit of bruin brood | Zwolse mosterd

Uovo in camicia al tartufo
Vegetarisch
19,5

2 gepocheerde eieren | brioche brood | truffelsaus | geschaafde truffel

Frittata
Vegetarisch
12

Omelet | champignon | ui | paprika | aardappel | wit of bruin brood

Italian burger
24

Potato bun | black angus burger (190 gr) | truffelmayonaise | tomatensalsa | little gem | pancetta | mozzarella | verse friet

Pane

Keuze uit traditioneel Italiaans brood, focaccia rozemarino of Tolini focacciotto.
Salmone
15

Gerookte zalm | zalmrilette | kappertjes | ingelegde rode ui

Carpaccio
15

Flinterdun gesneden rundvlees | pesto | pijnboompitten | gedroogde cherrytomaat | mayonaise van Parmezaanse kaas | rucola | kaaskrokant

Prosciutto
15

Prosciutto | mayonaise van Parmezaanse kaas | Parmezaanse kaas | gemarineerde beukenzwammen | pijnboompitten | rucola

Caprese
Vegetarisch
15

Burrata | bruschetta | basilicumcrème | rucola

Zuppa

Zuppa pomodoro
Vegetarisch
8,5

Verse tomatensoep | mascarpone-basilicumcrème | croutons | crouton bruschetta pomodoro

Zuppa gamberi
14

Krachtige gamba-bisque | krokant gambakroketje | fijne tartaar | chiffonade van venkel | krokante focaccia crouton | aioli

Insalata

Pollo
19

Krokante kip | frisse gemengde salade | pijnboompitten | gedroogde tomaat | paprika | rode ui | gekookt ei | komkommer | kappertjes | Parmezaanse kaas | honing-mosterd dressing

Carpaccio
18

Dun gesneden rundvlees | frisse gemengde sla | pijnboompitten | groene kruidendressing | pancetta crumble | gefrituurde kappertjes | cherrytomaat | Parmezaanse kaas | croutons

Burrata
Vegetarisch
20

Gerookte burrata | frisse gemengde sla | gemarineerde tomaten | pijnboompitten | pistache | dragonolie | focaccia toast

Contorno

Truffelfriet
8

Friet | truffel | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise

Pane
7

Vers afgebakken luchtige focaccia | gezouten boter | kinkelsaus

Churros parmezaan
(6 stuks)
9

Parmezaanse kaas mayonaise

Lasagne’s

(Minimaal 20 minuten bereidingstijd)
Lasagne bolognese
17,5

Laagjes pasta | rundergehakt | tomatensaus | bechamelsaus | Parmezaanse kaas

Lasagne pesto
Vegetarisch
20,5

Laagjes pasta | pesto | bechamelsaus | ui | knoflook | pijnboompitten | rucola | mozzarella | Parmezaanse kaas

Pizza’s

Ook te bestellen in kleiner formaat, voor de minder grote trek.

Classico’s

Klein / Normaal

Een echte Italiaanse klassieker, gemaakt met heerlijk verse ingrediënten.

Margherita
Vegetarisch
11,5 / 14,5

Tomatensaus | kaasmix | oregano

Tonno
14,5 / 17,5

Tomatensaus | kaasmix | tonijn | rode ui | kappertjes | zwarte peper

Funghi
Vegetarisch
13,5 / 16,5

Tomatensaus | kaasmix | champignon | oregano

Salami
12,5 / 15,5

Tomatensaus | kaasmix | salami | oregano

Quattro stagioni
14,5 / 17,5

Tomatensaus | kaasmix | 4 segmenten: Parmaham, salami, paprika, champignon

Pollo picante
16,5 / 19,5

Tomatensaus | kaasmix | kipfilet | paprika | rode peper | rucola

Italia
Vegetarisch
Onze favoriet!
16,5 / 19,5

Tomatensaus | kaasmix | spinazie | mozzarella | verse tomaten | knoflook

Speciale

Klein / Normaal

Onze beste specialiteiten met de mooiste ingrediënten. Standaard met kaasmix, mozzarellamix en oregano.

Alberto’s
25,5 / 28,5

Tomatensaus | Parmezaanse kaas | pancetta | buffelmozzarella | paddenstoelen | truffeltapenade | versgeschaafde truffel | rucola

Con carpaccio
- / 21,5

Tomatensaus | Parmezaanse kaas | dungesneden rundvlees | pesto | gedroogde tomaat | pijnboompitten | rucola

Verde
Vegetarisch
16,5 / 19,5

Tomatensaus | verse tomaten | Parmezaanse kaas | knoflook | rucola

Di parma
17,5 / 20,5

Tomatensaus | Parmezaanse kaas | Parmaham | buffelmozzarella | cherrytomaat | rucola

Carbonara speciale
- / 24,5

Tomatensaus | pancetta | ui | salami | ham | ei | oregano

Calabrese
17,5 / 20,5

Tomatensaus | kaasmix | calabrese | burrata | paprika | rucola

Pasta’s

Ook te bestellen als tussengerecht, voor een kleinere portie.

Classico’s

Klein / Normaal
Al salmone
18,5 / 22,5

Roomsaus | huisgerookte zalm | knoflook | pesto | ui | Parmezaanse kaas

Salsiccia
19,5 / 23,5

Pittige worst | witte wijn | chilivlokken | basilicum | room | grove mosterd

Spezzatino Iberico
20,5 / 24,5

Stoof van Iberico varken | knoflook | ui | champignons | bleekselderij | nduja

Pollo pesto
16,5 / 20,5

Roomsaus | kipfilet | pesto basilicum | knoflook | ui | cherrytomaat | Parmezaanse kaas

Bolognese
13,5 / 17,5

Zacht gegaard rundvlees | tomatensaus | Parmezaanse kaas

Speciale

Klein / Normaal
Alberto’s
Vegetarisch
(tafelbereiding)
- / 28,5

Roomsaus | knoflook | ui | Parmezaanse kaas | zwarte truffel

Gamberi
21,5 / 25,5

Mascarponesaus | gemarineerde gamba’s | cherrytomaat | rode peper | ui | knoflook | Parmezaanse kaas

Canneloni
20,5 / 24,5

Rundergehakt | spinazie | Provolone | mortadella | Parmezaanse kaas | rucola

Putanesca
20,5 / 24,5

Tomatensaus | ansjovis | olijven | kappertjes | gefrituurde ricottaballetjes | peterselie | burrata | cress | jonge olijfolie | krokant van Parmezaanse kaas

Lunch à la carte

Antipasti

Voorgerechten
Brioche langoustine
21,5

Krokant gebakken langoustine | tomatensalsa | avocado | brioche | cocktailsaus | cress

Coquille & zucca
18,5

Kortgeschroeide sint-jakobsschelp | zijdezachte pompoenpuree | krokante Parmaham | geurige beurre noisette | limoengel | chiffonade van venkel

Carpaccio classico
14,5

Flinterdun gesneden rundvlees | pesto | pijnboompitten | gedroogde cherrytomaat | Parmezaanse kaas | carpaccio dressing | crumble van Parmezaanse kaas | rucola

Burrata affumicata
Vegetarisch
16,5

Op rode wijn houtsnippers gerookte burrata | kruidensla | krokante pijnboompitten | rucola | pistache | dragon | acetogel

Piatto principale

Hoofdgerechten
Merluzzo
32,5

Op de huid gebakken kabeljauw | aardpeer | duxelles | gebakken bospaddenstoelen | schuimige cèpessaus | prei-olie | gefrituurde prei

Anatra
29,5

Tamme eendenborst | kruidige eigen jus | chipotle ui | crème van rode biet | bospeen | aardappelfondant

Tournedos
39,5

Gebakken rundertournedos | stamppot van knolselderij | hazelnoot pommes pailles | truffeljus | taleggio boter | geschaafde truffel

Ravioli tartufo
Vegetarisch
32,5

Truffelravioli | gemarineerde beukenzwammen | pijnboompitten | beurre noisette | Parmezaanse kaas schuim | bieslook | aan tafel geschaafde truffel

Dolci

Desserts
Tiramisu classico
12,5

Lange vinger | mascarpone mousse | cacaopoeder | likeur | chocoladekrokant

Limone
12,5

Witte chocolade | mascarpone mousse | yoghurt crumble | meringue | limoengel | atsina

Chef’s favorites menu
Onze favoriet!
39,5

Tweegangen lunchmenu (samengesteld met de favoriete seizoensproducten van de chef) | koffie of thee

La Dolce Vita

Sfeerimpressie

Proef de sfeer nog voordat je binnenstapt.

Warme kleuren, gezellige tafels en de geur van vers gebakken pizza's: bij Alberto's Italian voel je de Italiaanse sfeer al zodra je binnenkomt. Een kijkje in ons restaurant zegt meer dan duizend woorden.

Pasta’s

Ook te bestellen als tussengerecht, voor een kleinere portie.

Classico’s

Klein / Normaal
Al salmone
18,5 / 22,5

Roomsaus | huisgerookte zalm | knoflook | pesto | ui | Parmezaanse kaas

Salsiccia
19,5 / 23,5

Pittige worst | witte wijn | chilivlokken | basilicum | room | grove mosterd

Spezzatino Iberico
20,5 / 24,5

Stoof van Iberico varken | knoflook | ui | champignons | bleekselderij | nduja

Pollo pesto
16,5 / 20,5

Roomsaus | kipfilet | pesto basilicum | knoflook | ui | cherrytomaat | Parmezaanse kaas

Bolognese
13,5 / 17,5

Zacht gegaard rundvlees | tomatensaus | Parmezaanse kaas

Speciale

Klein / Normaal
Alberto’s
Vegetarisch
(tafelbereiding)
- / 28,5

Roomsaus | knoflook | ui | Parmezaanse kaas | zwarte truffel

Gamberi
21,5 / 25,5

Mascarponesaus | gemarineerde gamba’s | cherrytomaat | rode peper | ui | knoflook | Parmezaanse kaas

Canneloni
20,5 / 24,5

Rundergehakt | spinazie | Provolone | mortadella | Parmezaanse kaas | rucola

Putanesca
20,5 / 24,5

Tomatensaus | ansjovis | olijven | kappertjes | gefrituurde ricottaballetjes | peterselie | burrata | cress | jonge olijfolie | krokant van Parmezaanse kaas

Lasagne’s

(Minimaal 20 minuten bereidingstijd)
Lasagne bolognese
17,5

Laagjes pasta | rundergehakt | tomatensaus | bechamelsaus | Parmezaanse kaas

Lasagne pesto
Vegetarisch
20,5

Laagjes pasta | pesto | bechamelsaus | ui | knoflook | pijnboompitten | rucola | mozzarella | Parmezaanse kaas

La Dolce Vita

Sfeerimpressie

Proef de sfeer nog voordat je binnenstapt.

Warme kleuren, gezellige tafels en de geur van vers gebakken pizza's: bij Alberto's Italian voel je de Italiaanse sfeer al zodra je binnenkomt. Een kijkje in ons restaurant zegt meer dan duizend woorden.

Pizza’s

Ook te bestellen in kleiner formaat, voor de minder grote trek.

Classico’s

Klein / Normaal

Een echte Italiaanse klassieker, gemaakt met heerlijk verse ingrediënten.

Margherita
Vegetarisch
11,5 / 14,5

Tomatensaus | kaasmix | oregano

Tonno
14,5 / 17,5

Tomatensaus | kaasmix | tonijn | rode ui | kappertjes | zwarte peper

Funghi
Vegetarisch
13,5 / 16,5

Tomatensaus | kaasmix | champignon | oregano

Salami
12,5 / 15,5

Tomatensaus | kaasmix | salami | oregano

Quattro stagioni
14,5 / 17,5

Tomatensaus | kaasmix | 4 segmenten: Parmaham, salami, paprika, champignon

Pollo picante
16,5 / 19,5

Tomatensaus | kaasmix | kipfilet | paprika | rode peper | rucola

Italia
Vegetarisch
Onze favoriet!
16,5 / 19,5

Tomatensaus | kaasmix | spinazie | mozzarella | verse tomaten | knoflook

Speciale

Klein / Normaal

Onze beste specialiteiten met de mooiste ingrediënten. Standaard met kaasmix, mozzarellamix en oregano.

Alberto’s
25,5 / 28,5

Tomatensaus | Parmezaanse kaas | pancetta | buffelmozzarella | paddenstoelen | truffeltapenade | versgeschaafde truffel | rucola

Con carpaccio
- / 21,5

Tomatensaus | Parmezaanse kaas | dungesneden rundvlees | pesto | gedroogde tomaat | pijnboompitten | rucola

Verde
Vegetarisch
16,5 / 19,5

Tomatensaus | verse tomaten | Parmezaanse kaas | knoflook | rucola

Di parma
17,5 / 20,5

Tomatensaus | Parmezaanse kaas | Parmaham | buffelmozzarella | cherrytomaat | rucola

Carbonara speciale
- / 24,5

Tomatensaus | pancetta | ui | salami | ham | ei | oregano

Calabrese
17,5 / 20,5

Tomatensaus | kaasmix | calabrese | burrata | paprika | rucola

La Dolce Vita

Sfeerimpressie

Proef de sfeer nog voordat je binnenstapt.

Warme kleuren, gezellige tafels en de geur van vers gebakken pizza's: bij Alberto's Italian voel je de Italiaanse sfeer al zodra je binnenkomt. Een kijkje in ons restaurant zegt meer dan duizend woorden.

Happaz

Huis afgebakken focacciabrood, rijkelijk belegd. Kies 2 à 3 happazbroodjes voor een vullende lunch! (Minimaal 2 happaz p.p.)
Salmone
5

Gerookte zalm | zalmrilette | kappertjes | ingelegde rode ui

Tonno
5

Tonijnsalade | kappertjes | pijnboompitten | gezouten citroen | rucola | basilicumolie

Carpaccio
5

Flinterdun gesneden rundvlees | pesto | pijnboompitten | gedroogde cherrytomaat | mayonaise van Parmezaanse kaas | rucola | kaaskrokant

Prosciutto
5

Prosciutto | mayonaise van Parmezaanse kaas | Parmezaanse kaas | gemarineerde beukenzwammen | pijnboompitten | rucola

Pomodoro
Vegetarisch
5

Tomaat | rode ui | basilicum | basilicumcrème | Parmezaanse kaas

Italian lunch
15

Twee happazbroodjes naar keuze & zuppa dello chef

Alberto’s table
Onze favoriet!
(vanaf 2 personen)
25 p.p.

Time to share! Zuppa pomodoro met basilicumcrème en crostini pomodoro | happaz carpaccio | happaz pomodoro | puntzak truffelfriet | kroket | limone dessert

Bruschetta’s

Huisgemaakte focacciatoast, rijkelijk belegd met diverse garnituren.
Salmone
(3 stuks)
12

Gerookte zalm | zalmrilette | kappertjes | ingelegde rode ui

Tonno
(3 stuks)
12

Tonijnsalade | kappertjes | pijnboompitten | gezouten citroen | rucola | basilicumolie

Carpaccio
(3 stuks)
12

Flinterdun gesneden rundvlees | pesto | pijnboompitten | gedroogde cherrytomaat | mayonaise van Parmezaanse kaas | rucola | kaaskrokant

Pomodoro
Vegetarisch
(3 stuks)
12

Tomaat | rode ui | basilicum | basilicumcrème | Parmezaanse kaas

Extra bruschetta
+ 4 p.s.

La Dolce Vita

Sfeerimpressie

Proef de sfeer nog voordat je binnenstapt.

Warme kleuren, gezellige tafels en de geur van vers gebakken pizza's: bij Alberto's Italian voel je de Italiaanse sfeer al zodra je binnenkomt. Een kijkje in ons restaurant zegt meer dan duizend woorden.

Caldo

Crochetta
11

Twee rundvleeskroketten | wit of bruin brood | Zwolse mosterd

Uovo in camicia al tartufo
Vegetarisch
19,5

2 gepocheerde eieren | brioche brood | truffelsaus | geschaafde truffel

Frittata
Vegetarisch
12

Omelet | champignon | ui | paprika | aardappel | wit of bruin brood

Italian burger
24

Potato bun | black angus burger (190 gr) | truffelmayonaise | tomatensalsa | little gem | pancetta | mozzarella | verse friet

Pane

Keuze uit traditioneel Italiaans brood, focaccia rozemarino of Tolini focacciotto.
Salmone
15

Gerookte zalm | zalmrilette | kappertjes | ingelegde rode ui

Carpaccio
15

Flinterdun gesneden rundvlees | pesto | pijnboompitten | gedroogde cherrytomaat | mayonaise van Parmezaanse kaas | rucola | kaaskrokant

Prosciutto
15

Prosciutto | mayonaise van Parmezaanse kaas | Parmezaanse kaas | gemarineerde beukenzwammen | pijnboompitten | rucola

Caprese
Vegetarisch
15

Burrata | bruschetta | basilicumcrème | rucola

La Dolce Vita

Sfeerimpressie

Proef de sfeer nog voordat je binnenstapt.

Warme kleuren, gezellige tafels en de geur van vers gebakken pizza's: bij Alberto's Italian voel je de Italiaanse sfeer al zodra je binnenkomt. Een kijkje in ons restaurant zegt meer dan duizend woorden.

Zuppa

Zuppa pomodoro
Vegetarisch
8,5

Verse tomatensoep | mascarpone-basilicumcrème | croutons | crouton bruschetta pomodoro

Zuppa gamberi
14

Krachtige gamba-bisque | krokant gambakroketje | fijne tartaar | chiffonade van venkel | krokante focaccia crouton | aioli

Insalata

Pollo
19

Krokante kip | frisse gemengde salade | pijnboompitten | gedroogde tomaat | paprika | rode ui | gekookt ei | komkommer | kappertjes | Parmezaanse kaas | honing-mosterd dressing

Carpaccio
18

Dun gesneden rundvlees | frisse gemengde sla | pijnboompitten | groene kruidendressing | pancetta crumble | gefrituurde kappertjes | cherrytomaat | Parmezaanse kaas | croutons

Burrata
Vegetarisch
20

Gerookte burrata | frisse gemengde sla | gemarineerde tomaten | pijnboompitten | pistache | dragonolie | focaccia toast

Contorno

Truffelfriet
8

Friet | truffel | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise

Pane
7

Vers afgebakken luchtige focaccia | gezouten boter | kinkelsaus

Churros parmezaan
(6 stuks)
9

Parmezaanse kaas mayonaise

La Dolce Vita

Sfeerimpressie

Proef de sfeer nog voordat je binnenstapt.

Warme kleuren, gezellige tafels en de geur van vers gebakken pizza's: bij Alberto's Italian voel je de Italiaanse sfeer al zodra je binnenkomt. Een kijkje in ons restaurant zegt meer dan duizend woorden.

Lunch à la carte

Antipasti

Voorgerechten
Brioche langoustine
21,5

Krokant gebakken langoustine | tomatensalsa | avocado | brioche | cocktailsaus | cress

Coquille & zucca
18,5

Kortgeschroeide sint-jakobsschelp | zijdezachte pompoenpuree | krokante Parmaham | geurige beurre noisette | limoengel | chiffonade van venkel

Carpaccio classico
14,5

Flinterdun gesneden rundvlees | pesto | pijnboompitten | gedroogde cherrytomaat | Parmezaanse kaas | carpaccio dressing | crumble van Parmezaanse kaas | rucola

Burrata affumicata
Vegetarisch
16,5

Op rode wijn houtsnippers gerookte burrata | kruidensla | krokante pijnboompitten | rucola | pistache | dragon | acetogel

Piatto principale

Hoofdgerechten
Merluzzo
32,5

Op de huid gebakken kabeljauw | aardpeer | duxelles | gebakken bospaddenstoelen | schuimige cèpessaus | prei-olie | gefrituurde prei

Anatra
29,5

Tamme eendenborst | kruidige eigen jus | chipotle ui | crème van rode biet | bospeen | aardappelfondant

Tournedos
39,5

Gebakken rundertournedos | stamppot van knolselderij | hazelnoot pommes pailles | truffeljus | taleggio boter | geschaafde truffel

Ravioli tartufo
Vegetarisch
32,5

Truffelravioli | gemarineerde beukenzwammen | pijnboompitten | beurre noisette | Parmezaanse kaas schuim | bieslook | aan tafel geschaafde truffel

Dolci

Desserts
Tiramisu classico
12,5

Lange vinger | mascarpone mousse | cacaopoeder | likeur | chocoladekrokant

Limone
12,5

Witte chocolade | mascarpone mousse | yoghurt crumble | meringue | limoengel | atsina

Chef’s favorites menu
Onze favoriet!
39,5

Tweegangen lunchmenu (samengesteld met de favoriete seizoensproducten van de chef) | koffie of thee

La Dolce Vita

Sfeerimpressie

Proef de sfeer nog voordat je binnenstapt.

Warme kleuren, gezellige tafels en de geur van vers gebakken pizza's: bij Alberto's Italian voel je de Italiaanse sfeer al zodra je binnenkomt. Een kijkje in ons restaurant zegt meer dan duizend woorden.

Vieni a Trovarci

Reserveer je tafel

Trek je jas aan, wij zorgen voor de rest.

Zin in een avond vol Italiaanse smaken? Reserveer eenvoudig een tafel bij Alberto's Italian in Barneveld of Nijkerk en geniet van goed eten in een gezellige sfeer.

Reserveer nu

Italiaans lunchen in Barneveld en Nijkerk

Bij Alberto's Italian lunch je met verse pasta, pizza uit de oven, bruschetta's, soep en salades. Elke pasta bestel je ook als kleinere portie, handig als je 's middags niet te zwaar wilt eten. In Barneveld zit je aan het Stationsplein, met binnentuin en terras. In Nijkerk lunch je aan het Molenplein.

Wanneer kun je lunchen?

De lunchtijden verschillen per vestiging. Kijk voor de actuele tijden op de pagina van Alberto's Barneveld of Alberto's Nijkerk.

Vegetarisch, allergie of dieetwens?

Vegetarische gerechten herken je op de kaart aan het blaadje. Heb je een allergie of dieetwens, meld het bij het reserveren of aan je bediening. Dan denkt de keuken met je mee.